Entzündungsbewusst kochen aus dem Airfryer

Mehr Farbe, mehr gute Fette, weniger Küchenstress - genau darum geht es in diesem Airfryer-Kochbuch. Dieses Buch richtet sich an alle, die bewusster essen möchten, aber keine Lust auf komplizierte Regeln, lange Zutatenlisten oder fade Diätküche haben. Die Rezepte verbinden Fisch, grünes Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse, Saaten, Kräuter und bewusst dosierte Öle zu einfachen Mahlzeiten aus der Heißluftfritteuse. Ob Lachs mit Brokkoli, Kabeljau mit Blumenkohl, Garnelen mit grünen Bohnen oder kleine Protein-Snacks: Hier entstehen alltagstaugliche Teller, die sättigen, frisch schmecken und sich gut planen lassen. Im Buch finden Sie einfache Airfryer-Rezepte, praktische Hinweise zu Garzeiten, einen 7-Tage-Einstieg, einen 14-Tage-Plan, Einkaufslisten und Vorratsideen für entspannte Wochen. So wird aus einzelnen Gerichten eine machbare Routine - auch dann, wenn der Alltag voll ist. Für alle, die ihre Küche leichter, farbiger und bewusster gestalten möchten: ohne strenge Versprechen, ohne komplizierte Theorie, sondern mit klaren Rezepten für jeden Tag.